Aufgrund der derzeit kühlen Witterung ist die Erdbeerernte noch nicht sehr umfangreich. Obwohl wir schon seit zwei Wochen pflücken, können wir noch keine größeren Einheiten (2,5kg-Körbe) anbieten. Erst mit Reife der nächsten Sorte ca. am 12. Juni werden ausreichend Früchte zur Verfügung stehen. Nach „Flair“ ernten wir im Moment die Sorte „Malling Centenary“, es folgen noch „Sonsation“, „Salsa“ und „Faith“. Im Hofladen bieten wir bei eigener Ernte ausschließlich am selben Tag gepflückte Erdbeeren an. Mögliche Reste vom Vortag werden günstig als Marmeladenerdbeeren (begrenzte Verfügbarkeit) verkauft. Frische ist also garantiert (und schmeckbar!).