Zwar nicht im Hochsommer, sondern eher zum zeitigen Herbst, aber doch lecker: Wassermelonen, Honigmelonen und Zuckermelonen (Cantaloupe) aus Stemmen! Die guten Anbaubedingungen dieses Jahr versprechen eine gute Ernte. Auf abbaubarer Bio-Mulchfolie haben die Melonen zahlreich angesetzt. Aufgrund der geringeren Kulturzeit in Nordeuropa liegt die Reifezeit zwar etwas spät, der Genuß ist jedoch voll da. Der Wassermelonen-Verkauf hat bereits vor zwei Wochen begonnen. Zucker- und Honigmelonen folgen ab dem Wochenende (29.8.). Die Wassermelonen haben Mikrokerne, die mitgegessen werden können und nicht stören. Honigmelonen und Zuckermelonen werden aufgeschnitten und von den Kernen in der Mitte der Frucht befreit. Lecker…!