Regionale Frischeprodukte aus Stemmen

Hervorgegangen aus einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb entstand hier in Barsinghausen, Ortsteil Stemmen, an der B 65 seit Anfang der 70er Jahre allmählich ein Gemüsebaubetrieb mit Beet- und Balkonblumenproduktion, spezialisiert auf den Direktverkauf über den Hofladen bzw. unmittelbar aus den Gewächshäusern heraus.

Als gelernter Gärtner leitet heute Jochen Schaper den Anbau von 30 Gemüsearten und etlichen Balkonblumensorten im Freiland und Unter Glas. Den Hofladen führt Ehefrau Kirsten Schaper.

Durch die spezielle Abstimmung der Produktion auf den Direktverkauf mit täglicher Ernte kann der Hofladen mit superfrischem Gemüse aufwarten. Beet- und Balkonblumen werden in Topqualität saisonal direkt aus den Gewächshäusern verkauft.


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Im Hofladen bieten wir saisonal 30 Gemüsearten aus eigener Erzeugung an ...

Kohlsorten

Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Kohlrabi, Weiß/Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl

Salate

Kopfsalat, Eisberg, Eichblatt (grün/rot), Crispy (grün/rot), Salatherzen (grün/rot), Chicarita/Salanova, Topfsalate-Mix (im Winter aus dem Gewächshaus)

Gurken

Schlangengurken, Minigurken, Einleger

Tomaten

10 verschiedene Sorten

Frischerbsen

Handpflücke

Bohnen

Handpflücke

Sellerie

weißkochende Sorte

Zuckermais

Tendersorten besonders für den Rohverzehr

Kürbis

diverse Speise- und Ziersorten

Frischkräuter

Petersilie, Dill, Rucola, Schnittlauch, Bohnenkraut

Erdbeeren in Sorten

Durch Einkauf auf dem Gemüsegroßmarkt Hannover (6 mal pro Woche!) runden wir unser Angebot mit weiteren Gemüsearten, Exoten sowie der vielfältigen Obstpalette zum Vollprogramm ab. Ausgesuchte Partnerbetriebe liefern Kartoffeln, Eier (Bodenhaltung und Freiland), Wurst, Einmachgemüse und Fertigprodukte.

Im Blumenladen stehen Topfblumen, Schnittblumen und Saisonpflanzen sowie vielfältige Keramik und Floristikwaren zur Auswahl.

Die Gärtnerei (Verkauf aus dem Gewächshaus) besticht in der Beet- und Balkonpflanzensaison von Mitte Februar bis Mitte Juni durch etliche selbst erzeugte hochqualitative Saisonblumen und Gemüsejungpflanzen (Spezialität: Tomaten) sowie aktuellen Kräutern. Auch hier können wir durch Zukauf ein Vollsortiment mit vielen Neuheiten anbieten.

28. März 2024

Strassensperrung aufgehoben – freie Fahrt durch Stemmen!

    Ab sofort ist die Langefeldstrasse durch Stemmen wieder frei passierbar. Sowohl von der Bundesstrasse 65 als auch aus Richtung Barrigsen und Lathwehren ist unser Hof uneingeschränkt anzufahren. Dem Ostereinkauf steht somit nichts mehr im Wege. Neben Obst- und Gemüsesonderangeboten (z.B. Feldsalat 100g 0,65€) bieten wir als Osterhighlight unsere selbst erzeugten Schnitttulpen in besonderen Sorten an. Spargel, neuerntige Kartoffeln und Erdbeeren stehen ebenso schon zur Verfügung. Besuchen Sie uns und bereichern Sie Ihr Ostermenü mit ausgesuchten Leckereien.       Frohe Ostern wünschen Familie Schaper und Team
16. März 2024

Zufahrt Gärtnerei von B65 frei!

Ab Montag, den 18.03.2024 soll trotz fortlaufender Strassenbauarbeiten an der Ortsdurchfahrt der Anliegerverkehr wieder frei sein. Die Zufahrt zu unserem Betrieb ist jedoch zunächst laut Baufirma nur von der B65 (Dorfeinfahrt Bushaltestelle) aus möglich. Unser Laden wir ab Montag wieder vollumfänglich geöffnet sein. Neben frischem Obst und Gemüse umfasst das Angebot natürlich noch die aktuellen Frühjahrsblüher wie Primeln, Stiefmütterchen, Narzissen und viele andere. Erste Stauden und Kräuter stehen ebenso bereit. Besonderes Highlight sind wieder die selbst angebauten Schnitttulpen mit mehreren neuen Sorten. Wir freuen uns ganz besonders auf das Wiedersehen.                  Familie Schaper und Team
5. März 2024

Vom 11. bis 16. März geschlossen!

Ab Montag, den 11.03.2024 wird die Region Hannover die Langefeldstraße in Stemmen (Ortsdurchfahrt) komplett erneuern. Per Ausschilderung wird die Straße voll gesperrt werden. Die Arbeiten sollen am 28.03.2024 (Donnerstag vor Ostern) enden. Ab Montag, den 18.03.2024, sollen Nebenarbeiten erfolgen und der Anliegerverkehr (eingeschränkt) laut Ankündigung der Baufirma wieder frei sein. Da zunächst Fräs- und Asphaltierungsarbeiten mit hohem Maschineneinsatz erfolgen und der Hof mit Fahrzeugen gar nicht erreichbar sein wird, haben wir uns entschlossen, um Kosten zu minimieren, unser Geschäft (Laden und Gärtnerei) für eine Woche zu schließen. Für diese absolut ungewöhnliche Maßnahme bitten wir um Ihr Verständnis. Wir hoffen sehr, dass ab dem 18. März der Anliegerverkehr freigegeben wird.                       Familie Schaper und Team
4. März 2024

Straßenbauarbeiten Langefeldstrasse!

Ab Montag, den 11.03.2024 wird die Region die Langefeldstraße in Stemmen (Ortsdurchfahrt) komplett erneuern. Per Ausschilderung wird die Straße voll gesperrt werden. Die Arbeiten sollen am 28.03.2024 (Donnerstag vor Ostern) enden. Ab Montag, den 18.03.2024 sollen Nebenarbeiten erfolgen und der Anliegerverkehr (eingeschränkt) laut Ankündigung der Baufirma wieder frei sein. In der Ausschreibung ist zwar ein abschnittweises Arbeiten geplant, die Baufirma wird sich ihrem Rundschreiben nach wohl nicht daran halten. Sowohl die Bauleiterin der Baufirma als auch die zuständige Mitarbeiterin der Region sind derzeit im Urlaub, so dass verlässliche Informationen schwer zu erhalten sind. Direkte Ansprache haben wir keinerlei erhalten. Es ist also möglich, dass wir unser Ladengeschäft wie auch die Gärtnerei zumindest von Montag, den 11.03.2024 bis Sonntag, den 17.03.2024 schließen müssen!  Bitte achten Sie  an dieser Stelle auf konkrete Ankündigungen. Wir hoffen sehr, dass es dann bei einer Woche Schließung bleibt. Stand heute ( Montag, 04.03.2024) sind Änderungen jedoch […]