Regionale Frischeprodukte aus Stemmen

Hervorgegangen aus einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb entstand hier in Barsinghausen, Ortsteil Stemmen, an der B 65 seit Anfang der 70er Jahre allmählich ein Gemüsebaubetrieb mit Beet- und Balkonblumenproduktion, spezialisiert auf den Direktverkauf über den Hofladen bzw. unmittelbar aus den Gewächshäusern heraus.

Als gelernter Gärtner leitet heute Jochen Schaper den Anbau von 30 Gemüsearten und etlichen Balkonblumensorten im Freiland und Unter Glas. Den Hofladen führt Ehefrau Kirsten Schaper.

Durch die spezielle Abstimmung der Produktion auf den Direktverkauf mit täglicher Ernte kann der Hofladen mit superfrischem Gemüse aufwarten. Beet- und Balkonblumen werden in Topqualität saisonal direkt aus den Gewächshäusern verkauft.


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Im Hofladen bieten wir saisonal 30 Gemüsearten aus eigener Erzeugung an ...

Kohlsorten

Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Kohlrabi, Weiß/Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl

Salate

Kopfsalat, Eisberg, Eichblatt (grün/rot), Crispy (grün/rot), Salatherzen (grün/rot), Chicarita/Salanova, Topfsalate-Mix (im Winter aus dem Gewächshaus)

Gurken

Schlangengurken, Minigurken, Einleger

Tomaten

10 verschiedene Sorten

Frischerbsen

Handpflücke

Bohnen

Handpflücke

Sellerie

weißkochende Sorte

Zuckermais

Tendersorten besonders für den Rohverzehr

Kürbis

diverse Speise- und Ziersorten

Frischkräuter

Petersilie, Dill, Rucola, Schnittlauch, Bohnenkraut

Erdbeeren in Sorten

Durch Einkauf auf dem Gemüsegroßmarkt Hannover (6 mal pro Woche!) runden wir unser Angebot mit weiteren Gemüsearten, Exoten sowie der vielfältigen Obstpalette zum Vollprogramm ab. Ausgesuchte Partnerbetriebe liefern Kartoffeln, Eier (Bodenhaltung und Freiland), Wurst, Einmachgemüse und Fertigprodukte.

Im Blumenladen stehen Topfblumen, Schnittblumen und Saisonpflanzen sowie vielfältige Keramik und Floristikwaren zur Auswahl.

Die Gärtnerei (Verkauf aus dem Gewächshaus) besticht in der Beet- und Balkonpflanzensaison von Mitte Februar bis Mitte Juni durch etliche selbst erzeugte hochqualitative Saisonblumen und Gemüsejungpflanzen (Spezialität: Tomaten) sowie aktuellen Kräutern. Auch hier können wir durch Zukauf ein Vollsortiment mit vielen Neuheiten anbieten.

4. April 2020

Blumenverkauf wieder geöffnet!

Ab sofort können wir auch wieder Blumen anbieten, sowohl Zimmerpflanzen als auch Freiland-Frühjahrsblüher. In den Gewächshäusern wachsen mittlerweile die Sommerblumen, brauchen jedoch noch etwas Zeit bis zur Verkaufsreife. Um unseren Kunden in der Beet- und Balkonpflanzenzeit ausreichend Bewegungsfreiheit zum Einhalten der Abstandsregeln zu gewährleisten, nehmen wir im Moment in den Gewächshäusern umfangreiche Umbau- und Umräumarbeiten vor. Es wird sehr viel Platz vorhanden sein. Seien Sie gespannt, wir sind es auch. Die Angebotsfläche wird sich dadurch zwar verringern, jedoch werden wir regelmäßig aus den hinteren Gewächshäusern die Tische auffüllen. Einige Pflanzen werden Sie an einem anderen Platz finden. Wir hoffen aber wieder eine fast gewohnte Auswahl bieten zu können. Etwas weniger Platz für Pflanzen, aber viel mehr Platz für Menschen! Bleiben Sie gesund! Ihr Schaper-Team
24. März 2020

Blumenverkauf eingestellt!

Nach der Allgemeinverfügung vom 23.03.2020 zur Eindämmung der Coronavirus-Ausbreitung müssen wir leider den Verkauf von Blumen einstellen. Nach wie vor ist der Obst- und Gemüseladen mit täglich frischer Ware geöffnet. Der Einlass ist jedoch zahlenmäßig begrenzt. Nach den Erfahrungen der vergangenen Tage kommt es nur ab und an zu Wartezeiten vor dem Laden. Bitte nutzen Sie die Möglichkeit der Händedesinfektion beim Betreten und halten Sie entsprechend der Vorgaben die Abstände ein. Neben dem Obst- und Gemüseverkauf können wir auch den Verkauf von Gemüsejungpflanzen und Kräutern in Selbstbedienung aufrecht erhalten. Wir bitten um Verständnis für manch ungewohnte Umstände und danken für Ihr Vertrauen und Ihre Treue. Ihr Schaper-Team!
18. März 2020

Geöffnet!

Als Nahversorger von Lebensmitteln und Gärtnerei haben wir nach wie vor in vollem Umfang geöffnet. Viel Wert legen wir jedoch verstärkt auf hygienische Grundlagen. Unsere Reinigungsstandards wurden noch einmal erheblich erhöht. Auch von unseren Kunden erwarten wir in der derzeitigen Lage entspechendes hygienisches Grundverhalten. Beim Betreten des Obst- und Gemüseladens nutzen Sie bitte die angebotene Möglichkeit zum Desinfizieren der Hände. Halten Sie bitte einen Mindestabstand von einem Meter zum Personal ein. Wir danken für Ihr Verständnis. Außerordentlich bedanken möchten wir uns bei unseren Kunden für das in uns gesetzte Vertrauen und die Treue. Mit der Hoffnung auf wieder angenehmere Zeiten: Ihr Schaper-Team!
8. März 2020

Topsorten an Schnitt-Tulpen!

Immer wieder sorgt eine Tulpen-Sorte aus eigenem Anbau in unserem Team für Begeisterung. Knospig zwar noch etwas unscheinbar, das Potential bestenfalls erahnent, erfreut „Queensland®“ beim Aufblühen mehr und mehr den Betrachter. Nebenstehendes Foto zeigt unsere Top-Favoritin. Auch andere Sorten legen ihre volle Schönheit erst relativ spät an den Tag, dann aber umso beeindruckender. So besticht zum Beispiel „Monarch Parrot®“ als Papagei-Tulpe neben seiner Form bei Vollblüte durch eine sehr intensive orange Farbe. „Casual®“ wiederum – zum Schnittzeitpunkt fast reinweiß – entwickelt nach und nach eine äußerst liebliche rosa Farbe. Sehr apart erscheint auch die lilienblütige „White Liberstar®“. Chefs Liebling ist übrigens „Yellow Sun®“, wegen der gleichmäßig dicken Stiele und der leuchtend gelben Farbe. Egal welche Sorte, unsere selbsterzeugten Schnitttulpen werden Sie begeistern. Tipp: idealerweise an einem hellen und kühlen Standort aufstellen, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und regelmäßig Wasser nachfüllen. P.S.: „Queensland®“ können Sie bei uns auch als Topftulpe bekommen.

Blumen- und
Gemüsehof Schaper GbR

Inh. Kirsten und Jochen Schaper

Langefeldstraße 13
30890 Barsinghausen (OT Stemmen)

Telefon: (05105) 6 35 39

 

Öffnungszeiten

Mo. 08:00 - 13:00 14:30 - 18:00
Di. 08:00 - 13:00 14:30 - 18:00
Mi. 08:00 - 13:00 Nachmittags
geschlossen
Do. 08:00 - 13:00 14:30 - 18:00
Fr. 08:00 - 13:00 14:30 - 18:00
Sa. 08:00 - 13:00 Nachmittags
geschlossen